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[도쿄맛집- 73] 긴자에서 저렴하게 먹을 수 있는 스시야 - 마루이 | 긴자 스시 마루이 - 銀座すし まる伊 긴자는 명실상부 도쿄에서도 가장 비싼 동네이다. 장어덮밥이면 4~7천엔, 스시면 최소 5천엔 이상, 튀김도 몇 천엔부터.. 이런 식이다 심지어 요즘은 라멘도 가볍게 1500엔이 넘는다.(물론 긴자만의 일은 아니다만) 그런 곳에서 꽤 괜찮은 퀄리티의 스시를 2~3천엔에 먹을수 있다. | 런치로 방문하기 좋은 이유스시 마루이는 특히 런치 메뉴를 눈여겨볼 만하다. 공식 메뉴 기준으로 기본 니기리 1인분은 1,800엔, 1.5인분은 2,300엔이다. 여러 종류의 초밥을 즐길 수 있는 특선 니기리 16피스는 3,000엔으로 안내되어 있다. 물론 3,000엔이 매일 먹는 점심으로 저렴한 금액은 아니다. 하지만 긴자에서 스시를 먹는다는 점과 메뉴 구성을 함께 생각하면, ..
[일본 추천 골프장 4] 넓고, 평탄하고, 저렴하고, 뛰어난 관리, 바토 골프 클럽 (馬頭ゴルフ倶楽部) | 꼭 가볼 만한 일본의 코스 #4도쿄에서 200여키로, 약 3시간 정도 소요되는 곳이다. 멀지만, 코스 메인터넌스, 뛰어난 코스 설계, 관리, 가격까지 골퍼들이 즐기고 싶은 모든 요소를 다 갖춘 코스이다 | 광활말 그대로 광활한 페어웨이이다. 풀백은 7100야드, 레귤러도 6600야드가 넘는다 (레이디스 5400야드)비거리가 부족한 분들에게는 다소 가혹할 수 있지만, 원없이 골프를 즐기기 정말 좋은 코스 | 삼박자길고, 넓고, 평탄하지만, 곳곳에 숨겨진 연못과 벙커가 골퍼들의 기량과 용기를 필요로 한다그래서 재미있다 | 만족반드시 만족할 수 있는 코스이기에, 꼭 가봐야할 코스
[사케13] 초초프리미엄 사케, 아라마사(新政) 아마네코(亜麻猫) | 초초프리미엄 사케 아라마사, 아마네코 아라마사의 프라이빗 랩 시리즈(시험적이고 대담한) 중 하나이다아마네코는 일반 사케에 쓰이는 황국 대신 소주를 만들 때 사용하는 '백누룩(白麹)'을 사용하여 레몬이나 자몽 같은 청량하고 강한 구연산(산미)을 내는 것이 특징다. 기분 좋은 산미를 느낄수 있는 한 잔 사케 특유의 느낌보다는 청사과, 머스캣, 아세롤라 같은 화려한 과일 향과 새콤달콤한 맛이 강해 "마치 고급 화이트 와인이나 요구르트를 마시는 것 같다"는 평가 많다 알코올 도수가 12도로 일반 사케(15~16도)보다 낮아 가볍고 부드럽게 마실 수 있으며, 끝맛이 매우 깔끔하게 마시기 편하다 | 가격공식 특약점 정가: 약 2,340엔 ~ 2,600엔이다. 추첨이나 회원제로만 판매하는 가격입니다. 운 좋게..
[일본 추천 골프장 3] 넓고 평탄한 고수들의 코스 아미 골프 클럽 阿見ゴルフクラブ | 이바라기현 茨城県- 도쿄에서 80여키로, 1시간 조금이면 도착하는 인기 코스이다- 전반적으로 평탄하고, 넓다. 그린 속도는 계절에 따라 약간 차이가 있지만, 겨울엔 엄청나게 유리그린이다 그래서 고수들이 좋아한다- 회원들 위주로 영업이 진행되어 골든 타임 (8시~9시)은 거의 예약이 어렵다- 가격은 휴일 기준 2~2.3만엔으로 비교적 비싼 편이지만, - 코스 전체의 고저차가 2m 안팎이며, 넓고, 평평한 코스와 키가 큰 삼나무에 둘러 쌓인 코스에서의 라운딩은 끝까지 즐겁다- 풀백(블랙티)는 6800야드, 블루는 6400야드, 화이트는 6200야드 정도로 비교적 전장은 긴편이다
[일본 추천 골프장 2] 시즈오카, 후지산뷰를 만끽 할 수 있는 쿠라카게 골프장 箱根くらかけゴルフ場 | 시즈오카, 하코네 후지산뷰 코스실은 락텐 고라의 평점은 3.8로 그리 높지 않은 코스다도쿄시내에서 100km 정도 위치이지만, 하코네의 산길을 통해서 가야하기 때문에,의외로 시간도 약 2시간여 잡아야하기 때문에 썩 억세스가 좋은 곳은 아니다.가격은 휴일 기준 1.4 ~ 1.6만엔 정도 적당한 수준이다 | 해발 1,000 미터아시노코와 후지산을 배경으로 멋진 라운딩을 할 수 있다. 하지만, 이곳은 해발이 무려 1000미터 정도로 높다날씨는 시시각각 바뀔 수도 있고, 갑자기 안개같은 구름이 몰아 치면 한치 앞을 볼 수 없을 정도이다 | 그럼에도 불구하고시즈오카에서 후지산을 제대로 즐길 수 있는 코스가 많이 있지만, 하코네의 아시노코(芦ノ湖)와 후지산의 절경을배경으로 라운딩을 즐길 수 있다 | 고지..
[사케12] 초프리미엄 사케 - 아라마사 히노토리 新政 | 초프리엄 사케 - 아라마사 히노토리 陽乃鳥 말할 것도 없이 일본을 대표하는 양조장 아라마사(新政)의 초프리미엄 사케일본의 천재 토지(Toji, 양조 책임자) 사토 유스케가 이끄는 아라마사(新政)는 현대 사케 트렌드를 정립한 혁신적인 양조장으로 유명하다 대표 라인업으로 NO6시리즈 (프리미엄 생주, 生酒) R,S,X는 워낙 유명하다 (필자는 조금 드문 H타입을 마셔 본 적이 있다. 있더라..)아키타 현의 쌀만을 사용한 컬러 시리즈가 있고, 프라이빗 랩 시리즈(시험적이고 대담한) 로 아마네코 (亜麻猫, 아마빛 고양이, 백누룩 사용), 히노토리 (陽乃鳥, 불새, 귀양주), 아메가에루 (天蛙, 청개구리, 알콜 10도 이하, 스파클링 사케), 니루가메 (涅槃龜, 거북이)등이 있는데, 오늘 소개하는 사케는 프라..
[도쿄맛집- 72] 메구로에서 제대로 하는 한국요리 - 이마시야 | 메구로(目黒)의 한국음식 맛집주인과 메인 쉐프는 호텔에서 양식을 경험한 전문가들이다. 어떤 음식하나 허투로(?) 내 놓은 것이 없었다김치도 직접 담궜고, 가지도 직접 조리고, 양념하고, 치킨도 자신들이 개발한 튀김옷을 입혔다.삼겹은 가고시마 흑돼지를 사용하고, 닭은 다이센의 유명 브랜드 닭을 사용한다.된장찌게는 주인장의 어머님이 직접 만든 된장을 사용했다. (양이 많지 않아, 조만간 바닥날 예정이라고..)차별화하기 힘든 삼겹은 조리법과 써는 방향과 두께를 달리해서 (아마 양식의 영향을 받은 듯하다)마치 보쌈같은 식감이면서, 항정살의 모습이면서, 맛은 삼겹이었다.아주 특별한 경험이었다. 죄다 맛있었다. 조만간 메구로의 명소로 자리매김 할 것 같은 느낌적 느낌이다 1. 삼겹살 먼저 메인 메뉴인 삼겹..
[일본 추천 골프장 1] 하와이, 남국의 정취를 느낄 수 있는 멋진 코스 치바 타테야마 컨트리클럽 (舘山カントリークラブ) | 하와이인가? 괌인가?도쿄에서 120여키로 한 시간 반 넘게 가야하는 수고로움이 있긴 하지만,하와이, 괌, 남국의 정취를 느낄 수 있다는 점에서 최고의 코스라고 할 수 있겠다 그리고, 넓고, 넓고, 평탄하다 | 여름은 5도 낮고, 겨울은 5도 높다이 코스는 태평양 바다와 바로 인접한 링크스 코스이다. 덕분에, 한 여름에도 도쿄시내 보다 5도 낮고, 한 겨울은 5도 높다비교적 쾌적한 환경에서 플레이가 가능하다 | 3개의 코스라 있다동서중(東西中) 27홀 구성이다. 어느 코스나 나름의 매력이 있어서, 어느 한 코스만 추천할 필요 조차 없이다 돌아 보고 싶을 정도이다. | 꼭 한 번 가보고 싶은 코스코스 정보홀 수 / 파(Par): 27홀 / 파 108 (동코스, 중코스, 서코스)총 거리: 9,674야..