재도전이다... 중력분 500. 물 240. 소금 28..
요즘의 경향에 비하면 과감함 비율...
무를것이라 예상했다.
생각보다 그렇지도 않다.
부드럽고...쫄깃하고.... 최상급이다
매우 만족스럽고 좋은 비율이다
심플하지만...그래서 좋고. 어렵다.
매우 바람직한 우동이었다.
요즘의 경향에 비하면 과감함 비율...
무를것이라 예상했다.
생각보다 그렇지도 않다.
부드럽고...쫄깃하고.... 최상급이다
매우 만족스럽고 좋은 비율이다
심플하지만...그래서 좋고. 어렵다.
매우 바람직한 우동이었다.
