동경에서 맛있는 삼겹살 찾아 먹기도 쉽지 않다.
여기 大地는 야채를 원하는대로 먹을 수 있어 좋다.
사실.. 예약안하면 좀처럼 자리가 나질 않는 곳이라서
기본 벙개가 많은 우리네와 인연이 먼 곳.
손님도...일본인. 특히 여성들이 많은 건..역시 야채빨?!
야채촌. 대지. 쌈밥집
쌈밥 세트를 시키고. 고기 모자르면 추가하시고.
야채에 대한 자세한 설명들...
소소한 반찬들
확실한 야채들.. 이걸 다 먹을 수 있을까???
야채.야채.야채. 그냥 만족이다..
목살과 삼겹살이 나옴
참지 못하고 그냥 야채쌈
삼겹도 좋지. 숯불구이에..두툼함 삼겹..
굳이 설명이 필요 없잔소...
누가 주연이고,,, 누가 조연인가?
시작은 삼겹이 주연이고.. 마지막엔 이슬이 주연이고..ㅋ
이쯤 되면 고기는 씹는 맛? 흔적도 없다.
고기맛을 볼때는 고기만 먹음 된다.
두툼한 삼겹은 비주얼도 갑이지...
언제 다먹나 싶었는데.. 의외로 금방.
한판더 리필로...
고기도 한판더!
이럼 안되는데... 세트라니까..
동치미 국수.. 이건 좀 인위적이거나..작위적인 느낌..이었음.
발효의 신맛이라기 보다.. 식초의 신맛???
그래도... 입가심에는 더 할 나위 없는 맛이었고
자주 오고 싶은데... 자리만 있으면.. 쩝
