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동경

원조 마파두부 진마파 陳麻婆豆腐 陳麻婆豆腐http://www.chenmapo.jp/ 중독성이 매우 강한 원조 마파두부..어제 먹었던 그런저런 마파두부 때문에결국 오늘 점심도 같은 메뉴를 고르게 되었는데... 이 매력적인 맵고, 진한 맛... 입에 쫙쫙 달라 붙는다 곁들이로 시킨 새우칠리.. 음.. 나쁘지 않았지만,결국, 마파두부의 강력함에 존재감이 없어진다. 탄탄면.. 마파두부.. 가장 매력적인 중국음식.. 한국에는 없는것 같다?진마파.. 꼭 한 번 맛을 봐야 하는 음식. 후추인줄 알았는데..산초(山椒) 란다.산초가 이렇게 까지 매운지 처음 알았으... 마파두부에 들어가는 스파이시 들~~~ 더보기
얼리버드. 골프싱글 이란 ?! 얼리버드. 1년에 한번 백돌이도 하지만, 1년에 70대 스코어도 1번 아.. 골프싱글.. 스코어 얼마가 싱글입니까? 보통 9오버.. 81이면 싱글이라고 하는 분도 있고.. 79부터가 싱글이라고 하시는 분도 있고.. (내 자신에게는 79부터를 싱글 인정 !) 나의 베스트 스코어는 78... 6오버.. 전후반 3개씩... 파 12개, 보기 6개라는 산술적인 계산... 그래서...최근 라운딩시 목표는 파12개... 보기나 더블 보기가 없어야 하겠지만... 거기까지 신경쓰면...기분이 망치기도 하고.. 맨탈이 흔들리기 때문에... 얼마나 많은 파를 하느냐에.. 어떻게 파를 하느냐에 집중하기로 합니다 OB하지 않는 드라이버는 필수이며... 파온후 2퍼터 -> 파가 가장 이상적이지만, 매홀 파온 한다는 것은 불가능.. 더보기
버버리의 SANYO.. 아웃렛 버버리 정식 수입원 SANYO상회의 아웃렛(시오미 지점) 한국이나 일본이나, 백화점 / 마트 가면 얼마든지 옷을 살 수 있다.특히, 티셔츠부터 바지 없는게 없는... 유니클로, GU, 등등 저렴하면서도 비교적 괜찬은 브랜드도 많다.싼맛에 사서..가볍게 입고.. 질리면... 아낌없이 버리는 써클도 그다지 나쁘지 않다. SANYO 아웃렛을 알고 부터는이런 스타일에서 벗어나.. 옷은.. 이곳에서만 구입한다.프레미엄 아웃렛이라든지..(의외로 비쌈), 저렴 브렌드 등등 많지만..내 스타일의 시작은 산요에서 시작해서 산요로 끝낸다. 동경내에 11곳이나 있기 때문에 어지간한 동네 근처에 하나씩 있는 셈임.http://www.sanyo-gb.com/ 무엇보다... 버버리와 동등 혹은 약간 못미치는 좋은 품질과 매력적인.. 더보기
<동경맛집>참치스시, 쯔키지, 지게 じげ 쯔키지 시장 한귀퉁이.골목을 접어 들면, 화려하지 않은.. 고즈넉하고 한적해 보이는 선술집들수십년을 이곳에서 뜨는 해를 보고, 지는 해를 보고그 많은 사정들을 한 잔술에 묻혀두고...한국이나 일본이나 셀러리맨 사는거 다 같지 뭐... 시작되는 이야기.. 조가비 껍질과 참치 잡이 낚시바늘.. 뭐니 뭐니해도 내 밤의 친구는 이 녀석... 숯불은 언제 보아도 반가운 벗이며.. 손가락 만한 작은 생선 하나가어찌나 고소하기나... 내.. 네 맛을 어찌 잊을꼬. 그래.. 내... 너 보러 왔지..오늘은.. 몇년사리 더냐.. 100키로쯤 나가던 녀석이겠구나..한 바다 두렴없이 휘젓던 녀석이었터..덧 없이 벌거 벗어 여기 누워.. 애처롭다만...나야...뭐...참... 고마운지라... 이 놀라운 덩치와 생김새를 보게... 더보기
<동경맛집21> 야채.야채.야채. 쌈밥집 삼겹살.대지 동경에서 맛있는 삼겹살 찾아 먹기도 쉽지 않다.여기 大地는 야채를 원하는대로 먹을 수 있어 좋다.사실.. 예약안하면 좀처럼 자리가 나질 않는 곳이라서기본 벙개가 많은 우리네와 인연이 먼 곳.손님도...일본인. 특히 여성들이 많은 건..역시 야채빨?! 야채촌. 대지. 쌈밥집 쌈밥 세트를 시키고. 고기 모자르면 추가하시고. 야채에 대한 자세한 설명들... 소소한 반찬들 확실한 야채들.. 이걸 다 먹을 수 있을까??? 야채.야채.야채. 그냥 만족이다.. 목살과 삼겹살이 나옴 참지 못하고 그냥 야채쌈 삼겹도 좋지. 숯불구이에..두툼함 삼겹..굳이 설명이 필요 없잔소... 누가 주연이고,,, 누가 조연인가?시작은 삼겹이 주연이고.. 마지막엔 이슬이 주연이고..ㅋ 이쯤 되면 고기는 씹는 맛? 흔적도 없다.고기맛을 .. 더보기
야채맛! 아이스크림! 하겐다즈! 하겐다즈 토마토 체리 아이스크림 과일 아이스에서 야채 아이스로 패러다임이 바뀌는 걸까? 보통 하겐다즈 아이스크림보다 몇십엔 싸다.. 180엔에 구입.. 아이스크림 하나 200엔이 넘지 않는 건 부담이 좀 덜하다. 다행히 케챱맛은 아니고, 토마토 맛이다.? 응? 근데 맛있다. 다음에도 찾고 싶은맛.. 그래도 부라보콘에는 좀 안되는 것 같아. 당근 오렌지 아이스크림 기대되는 맛. 나쁘지 않아 색깔이나..당근이나.. 몸에 좋아 보이잖아.. 그냥..먹기 좋아.. 한 입먹고 아내 드림. 하겐다즈 기피하는 막둥이는 처음 봄.. 하튼 야채 싫어 하기 쟁이... 허긴.. 뭐.. 더보기
<동경맛집19>스시 100貫, 이치가야, 鮨乃家(스시노야) 일본이 좋은 몇가지...쌩맥!! 목을 넘어가는 알싸한 맛은... 한 번 마셔보면.. 잊기 힘들다. 버드와이저, 라거의 밋밋한 맛과는 전~~~혀 틀리다. 이치가야, 鮨乃家(스시노야) 100貫(관) 스시.. 정확히 100개다. 1만엔이다. 일본어에서 스시를 세는 단위는 1개 = 1貫(관, かん) 이다 지금의 스시 형태 이전. (회덮밥 같은) 1관은 1인분.. 360그람이었다고 한다. 에도 시대에 들어.. 스시밥(샤리)에 회(네타)를 올린 지금의 스시가 만들어 졌고, 40그람 * 9개 -> 360그램을 1관이라 하였다. 그것이.. 한입에 먹기 좋게 하기 위해 20그램*2개 세트로 팔기 시작했고, 1관은 2개를 칭하게 되었다. 지금도 회전스시집 가면... 한 접시에 꼭 2개씩 나오는 연유다. 그런데.. 일부 가.. 더보기
스파게티. 나포리탄 국적은 일본. 이탈리아 나폴리에 가면... Spaghetti Napoletana 라는게 있다지만.. 아래 요리와 아무런 관계나 緣은 없다고 한다. 그냥.. 일본에서 커서..일본에서 유명해진 일제 스파게티... 어디서 시작했는지 조차 알 수 없을 만큼 대중적?? 일반 가정에서 쉽게 얻을 수 있는 재료만으로 만든 스파게티로 베이컨, 양파, 피망, 토마토가 베이스 재료이고 쏘스는 케챱!!! 맛은 케챱과 약간의 간장으로 한다.(기본 케챱으로만...) 이게 뭐 얼마나 맛있겠냐? 하지만.. 그냥..편안한 맛이다.. 거꾸로 맛이 없을 수 없다.... 입에 촥촥 감긴다... 내 입맛이 믿을 수 없을 정도로 싸구려로 느껴지지만.. 그런게 뭐 중요해...ㅋ 달걀 후라이 하나 얹어 주는 인심 또한 고맙다. 자칫... 심심해 질 수도 있는.. 더보기
딸 둘 딸 둘... 이제 두 달 좀 안되게.. 보내려고 하니 왠지 맘이 찡하다. 돌아와서는 예전처럼 치고 받고 하겠지만..ㅋㅋ 오늘만 같아라.. 더보기
<동경맛집17> 토요스, 일본식 고깃집, 야키니쿠 스타미나엔 야키니쿠 스타미나엔일본식 고깃집이다.가장 큰 차이는 일단, 밑반찬이 안나온다. 전부 시켜야 한다.밑반찬 유무로.. 한국식인지 일본식인지 구분할 수 있다 http://r.gnavi.co.jp/g776000/ 토요스점. 가게에서 라라포트 등이 보인다. 일본인들이 야키니쿠(고기)를 먹는 순서는 대체로 다음과 같다. 0. 상추사라다, 천엽 사시미, 청란젓 등등..1. 규탕(우설) 구이, 레몬즙에 찍어 먹는다.2. 갈비 3. 하라미(안창살)4. 호르몬(내장) 예전엔 1번 전에... 소생간(사시미)를 먹기도 했으나,식중독으로 사망 사고가 발생후.. 야키니쿠집에서 제공 금지품이 되었다. 천엽사시미는 여전히 인기가 높아 제일 먼저 시킨다. 우리 가족은... 그냥 갈비부터다.. 1인분 1200엔 하는 갈비가..때깔부터 .. 더보기

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