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맥주

'16 체코 프라하 (2) 동유럽 국가는 역시 맥주가 많기도 하지만 저렴하며, 그 퀄리티가 뛰어납니다.기억에 선명하게 남는 먹거리로는 납작 복숭아 입니다.생긴건 납작한데... 단단한 과육과 단맛이 일품입니다. 시장에 들려 일부러 사서 다닐 만큼.... 트램을 타기도 했지만... 대부분은 도보로... 프라하를 한바퀴 도는데는 하루면 족합니다.오후가 되어, 프라하의 야경을 보고 싶어 해가 지길 기다립니다만.. 좀처럼 날은 어두워 지지 않습니다. ㅎ 사진 찍기 좋은 장소를 찾아 이곳 저곳을 다니다가...강변의 보트를 발견하고 주저 없이 타봅니다.사전 준비 책자나, 블로거들의 추천에 없었지만..결과치는 프라하의 전경을 가장 유유히 편안히 볼 수 있었습니다. 국립극장을 조금 지나면 보트 선착장이 있습니다. 기다리지도 않고.. 가격도 비싸지.. 더보기
'16년 헝가리 부다페스트 여름휴가. 3년째의 유럽여행.'14년 이탈리아 (밀라노, 베네치아, 피렌체, 로마, 폼페이, 아말피/소렌토/포지타노) '15 스페인(마드리드, 바로셀로나), 프랑스 (파리, 지베르니, 에트르타, 몽생미쉘, 베르사유)'16년 헝가리(부다페스트), 체코(프라하, 체스키 크룸로프), 오스트리아(잘츠부르크, 할슈타트, 다흐슈타인, 비엔나) 매년 이렇게 돌아다니게 될 줄은 우리 부부도 몰랐지만,아내와 둘만의 여행은 많은 인내력과 서로의 불편함을 다시금 깨닫게 해주는 여정이지만 일정 수립, 예약, 확인, 취소 등등 여행의 그 모든 귀찬은 일을 다해주는성실한? 아내 덕분에 올해도 십시일반하는 기분으로 따라 나선다. 폴란드의 국적기를 타고 유럽으로.. 매년 항공사가 (카타르 항공, 에어 프랑스) 다른데.장거리 비행에 .. 더보기
<동경맛집8> 야키토리. 닭꼬치. 토리겐鳥元 일본에 수많은 꼬치집이 있지만. 토리겐의..꼬치는 일류다. 특히..츠쿠네는 최고다. 닭고기, 시소, 숯불의 절묘한 맛과 향.. 그리고 절묘한 깊이와 단맛이 저린 쏘스... 그 깊은 맛을 살포시 덮어주는 생란.. http://www.torigen.jp/ 동경 시내 꽤나 많다.. 4명이 앉을 조그만한 방?? 토리비루(일단 맥주 한잔)후, 쏘주... 내가 가장 좋아하는 토미노 호잔（富乃宝山）.. 가고시마현 가볍게.. 닭꼬치 몇개로 시작.. 닭날개 튀김... 깨끗이 먹는 방법 시연 중.. 1. 날개의 끝부분을 떼어 낸다. 2. 잘라낸 부분을 먼저 입에 넣을 수 있도록 잡는다. 먹을 준비 다 되었다. 4. 앞니로...물어..쏙 잡아 빼면.. 5. 깨끗하게 살이 발라진다.. 시범자.. 긴장했나? 좀 남았네.ㅋ 양배.. 더보기
체중 조절 작년 이 맘때. 담배를 끊고, 그 왕성한 식욕 덕에. 78키로를 넘는 기록적인 성장세를 보였다. 그 후, 약간의 음식 조절을 통해 성장은 멈추었으나, 75키로는 꾸준히 넘고 있었다. 올 2월. 스트레스성 재흡연이 발병하여. 덕분에 식욕이 억제되어 자연스럽게 조금씩 빠지더니. 한 달 전부터 신경 좀 써줬덨니... 오늘 아침. 정확히 70키로를 찍었다. 나의 다이어트 방법은 이렇다. 아침, 점심... 먹고 싶은 만큼 먹는다. 땡기는 만큼.. 단, 스테이크나, 튀김 종류는 철저히 배제한다. 문제는 저녁. 저녁에는 탄수화물(밥, 라면, 우동 따위)을 섭취 하지 않는다. 점심을 충분히 먹어야만 저녁을 먹지 않아도 참을만 하다. 좋아하는 술. 와인이나, 맥주... 항상 적정량(와인반병/맥주 500 두캔정도/소주 반.. 더보기
술에 물타기... 남에 나라에 오래 살다 보면, 이상한 것도 이상하지 않을 때가 있는데... 며칠전 흥미로운 질문을 받았다... 세계 어딜 가도 술에 물타먹는 나라는 일본 뿐인데... 도대체 왜그러는거야? ! 그래.. 맞어.. 그랬어... 아카사카나 오오쿠보 술집에 가서 위스키 시키면.. 으레.. 물을 타 준다. 타먹는 거라면 전세계 두번째도 서러울 한국이지만, 맥주나 탄산이지.. 물은 아니다... 그리고.. 양놈들도 체이서라고 양주 마시고 물 마시긴 해도... 그건 지 취향아닌가?! 여긴 안그래.. 디폴트가 물타서 한잔 만들어 줘... 왜그랬는지, 언제부터 그랬는지... 찾아 보았지만.. 당연히 정설은 없지만... 1. 위스키나 소주가 비싸기 때문에 물을 타서 먹으면 더 많이 오래 먹을 수 있기 때문... -> 가능한 .. 더보기

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